文章插图
1、食材：浓缩咖啡25g、冰水200g、竹炭粉4g、冰块适量、椰奶300g、炼乳10g、奶粉10g 。
【火山石咖啡 火山岩创意咖啡的做法】2、底层-椰奶层，奶粉加炼乳，先加少量椰奶搅拌均匀 。
3、再倒入全部椰奶，搅拌均匀 。
4、顶层-竹炭粉咖啡，浓缩咖啡加冰水稀释 。
5、取少量稀释咖啡将竹炭粉溶解，再倒回稀释咖啡中混匀 。
6、组合，往杯中倒入冰块 。
7、再倒入椰奶 。将竹炭粉咖啡轻轻倒入杯中，形成好看的“火山岩” 。
8、一杯口感顺滑又有创意的“火山岩”咖啡就做好了 。
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