乳白猪肺汤 乳白猪肺汤的烹饪方法
1、主料：猪肺1个，猪脊肉150克，甜杏仁9克，羚羊角3克 。配料 味精、盐各适量 。
2、将一塑料小水管直接接入猪肺气管，打开水龙头，用慢火冲洗至无血秽为止 。
【乳白猪肺汤 乳白猪肺汤的烹饪方法】3、猪肺用沸水飞过后，再次冲洗干净，同猪脊肉一起投入高压锅，加入适量清水，约煮压40分钟 。待其冷却后，取出猪肺切片（肺管、肉渣除去不用），然后连汤改装入炖盅 。
4、将杏仁浸水去皮，切碎后投入炖盅 。羚羊角也随之放入 。再调入盐、味精，加炖20分钟即可 。食用前除去药渣 。
推荐阅读
- 冰糖苹果汤如何做 冰糖苹果汤的做法介绍
- 禾虫煲汤的好处
- 鸡汤里放什么好吃
- 鲫鱼做汤如何做 鲫鱼汤的做法
- 豪客来牛排玉米浓汤怎么做
- 厨师服怎么洗 清洗厨师衣服的方法
- 柴鱼汤的怎么做没有腥味 无腥柴鱼汤的做法
- 烩菜的汤底怎么做 有什么做的技巧
- 榴莲可以同花胶一起煲汤吗
- 喝冰糖红豆汤有什么好处