做面包要准备什么东西
工具：面包机、烤箱、电子称、打蛋器、面粉筛、量匙、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷、模具、蛋糕铲、锯齿刀等 。
材料：高筋面粉、酵母、温水 ， 糖、盐、蛋、牛奶等 ， 可根据个人喜爱的口味适当添加 。
做面包的步骤：
【做面包要准备什么东西】酵母粉用少量温水搅拌、活化 ， 放置一旁待用 。把白糖、奶粉、剩余的清水、面包改良剂搅拌均匀 ， 然后再把鸡蛋放入搅拌均匀成糊 。把第2步的糊倒入面粉里慢速搅拌 ， 一边搅拌一边倒入第1步的酵母水 ， 搅拌至七成时 ， 把预先
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