文章插图
《救荒本草》是明朝的书，它是明代早期的一部植物图谱，作者是朱橚 。书里描述了植物形态，展示当时经济植物分类的概况 。这是一部以救荒为宗旨的农学、植物学专著 。
朱橚就是朱元璋的第五个儿子，据说是和燕王朱棣是同一个生母，他是个跨界中医人 。朱橚青年时期就对中医药开始有浓厚兴趣，一生中组织编写了《保生余录》、《袖珍方》、《普济方》、《救荒本草》四部著作 。
《救荒本草》是一部专讲地方性植物并结合食用方面以救荒为主的植物志 。全书分上、下两卷 。记载植物414种，每种都配有精美的木刻插图 。
其中出自历代本草的有138种，新增276种 。从分类上分为：草类245种、木类80种、米谷类20种、果类23种、菜类46种，按部编目 。同时书里又按照可食部位在各部之下进一步分为叶可食、根可食、实可食等 。
【救荒本草是什么时期的书】朱橚在写《救荒本草》的时候，态度是严肃认真的 。他把所采集的野生植物先在园里进行种植，仔细观察，取得可靠资料 。也因此，这部书具有比较高的学术价值 。
这本著作还流传到国外，受到国外的植物学家和科学家的高度赞赏，并进行深入的研究 。
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