清蒸豆腐丸做法窍门 清蒸豆腐丸子的做法
1、主料：豆腐1块，鸡蛋1个，猪肉馅适量，西红柿1个，韭菜适量，食盐适量，姜5克，蒜5克 。
【清蒸豆腐丸做法窍门 清蒸豆腐丸子的做法】2、将豆腐肉末洗净，然后把豆腐捏碎成泥，放入肉末 。
3、将姜、蒜、韭菜洗净切碎 。
4、把姜、蒜、韭菜、盐、鸡蛋、淀粉等佐料放入豆腐泥和肉末中搅拌均匀 。
5、将搅拌好的捏成圆形的丸子 。
6、将做好的丸子上锅蒸 。
7、蒸好后，再调点汁，放点油，然后将切碎的西红柿放入锅中，加入适量盐，做成汁，最后加点韭菜 。
8、将调好的汁淋到蒸好的丸子上 。
推荐阅读
- 三分钟做好炒香干风味独特 豆腐干怎么炒才好吃
- 清蒸武昌鱼一般蒸几分钟 清蒸武昌鱼需要的时间
- 猪肉豆腐做法
- 早晨喝豆腐脑有什么好处？
- 清蒸帝王蟹蘸水怎么做
- 通许老张砂锅丸子用什么炸的
- 如何制作豆腐脑
- 醋溜鱼丸窍门 醋溜鱼丸做法介绍
- 韭菜豆腐怎么和面条一起做
- 凉拌豆腐皮的做法 做凉拌豆腐皮的步骤