文章插图
1、水龙头滴水：将水龙头的水尽量关到一滴一滴水落在面粉上,同时摇晃面盆并用筷子迅速搅拌 。面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩 。
2、矿泉水瓶：将矿泉瓶盖扎一些眼,然后往里面装上纯净水,盖上盖子 。用瓶子往面粉里面撒水,边撒边用筷子向一个方向快速搅拌面粉,这样一会就会形成很多小很小的颗粒 。
【拌汤的面怎么做疙瘩小】3、用手撒：把面粉放在盆里,然后用左手醮上凉水,用手指把水弹到面粉上面,同时用筷子不停地搅拌,然后再弹再搅拌,就能做出大小均匀的面疙瘩了 。
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