陈皮就是桔子皮晒干吗

陈皮就是桔子皮晒干吗

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陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮,因干燥后可放置陈久,故称之为“陈皮 。
【陈皮就是桔子皮晒干吗】 陈皮可以用水进行冲泡饮用,也可以与其它茶一起冲泡,比如搭配白茶、黑茶、红茶,还有玫瑰花茶,各种花茶等 。
陈皮除了可以冲泡饮用以外,还可以用来制作陈皮鸭、陈皮牛肉等菜肴,另外还可以加入保健食品中,制成口服液、药剂等等 。

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