优质瓷碗可以放烤箱

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用优质高岭土制造的瓷碗可以放进烤箱 , 因为优质的高岭土无毒、微波介质损耗小 。而掺杂了金属杂质的高岭土制成的瓷碗 , 加热时可能会产生毒性 , 冰冻过的瓷碗不能立刻放进烤箱 , 否则会发生爆裂 。

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另外要注意瓷碗上的彩釉 , 烤箱在工作状态下最高温可达到250°C , 高温会导致瓷碗彩釉颜料里的重金属析出 , 对人体有害 , 因此带金属边的瓷碗也不适合放进烤箱 。

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【烤箱可以放瓷碗吗】 不锈钢碗和玻璃碗也可以放进烤箱 。不锈钢碗必须是完全不锈钢的才能放进烤箱 , 如果有塑料手柄之类就肯定不行了 , 玻璃碗也必须是耐高温材质的 , 普通的玻璃碗也不适合 。
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