文章插图
据传,远古时赤水河的土着居民-濮人,已善于酿酒,时间上比杜康还早 。而更为确切的是：《史记》记载,在汉朝,仁怀已有了“枸酱酒”,可以说是茅台酒的雏形 。
公元前135年（西汉建元6年）,汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越（今广州）,在南越王的宴席上,唐蒙尝到了今仁怀一带产的历史史酒-枸酱酒 。为取悦汉武帝唐蒙绕道鳛部,即现在的仁怀一带,取枸酱酒献给武帝,武帝饮后,觉得甘美异常,赞其“甘美之”,故有“唐蒙饮枸酱而使西域”之说 。到公元前130年,（西汉元光5年）,唐蒙奉旨赴夜郎,由于枸酱酒的缘故,竟改道出符关（今四川省合江县南）,沿赤水河而上奔鳛部而来 。
【茅台由来】清仁怀诗人陈晋熙有诗为证：“尤物移人付酒怀,荔枝滩上瘴烟开,汉家枸酱知何物,赚得唐蒙鳛部来” 。清代大诗人郑珍也有：“橡蚕不自乌江渡,枸酱还从鳛部来” 。都证实了早在汉朝以前,仁怀已盛产美酒 。
