红薯和胡萝卜可以一起吃吗
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1、可以同食
红薯和胡萝卜可以一起吃 , 二者的营养物质不会产生反应 , 也不会对人体造成坏处 , 但是在食用的过程中 , 需要注意用量 , 以免食用过多加重肠胃的负担 , 出现腹胀腹痛的现象 。
2、食用禁忌
【红薯胡萝卜能同时吃吗】 红薯不宜和鸡蛋、柿子、螃蟹等食物一起食用 , 鸡蛋和红薯反应会产生难以消化的物质 , 而柿子、螃蟹属于寒性食物 , 与红薯同食会影响人体不适 。胡萝卜不适合与西红柿、猕猴桃同食 , 否则会降低猕猴桃和西红柿的营养价值 。
3、注意事项
胡萝卜的营养价值较高 , 但在清洗的过程中 , 不宜长时间浸泡在清水中 , 或者切块后清洗 , 以免导致营养流失 。而红薯中含有丰富的淀粉 , 一定要完全蒸熟后才能食用 , 以免淀粉难以被肠胃消化 。
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