冷冻带鱼运输技巧 冷冻带鱼是怎么运输的
1、现在交通非常便利，因此北方的人们也能吃到海边的特产，比如螃蟹、海虾等，但是带鱼买回来却都是冷冻的 。这就让人好奇了 。原来带鱼是生活在海面下15到40米的一种鱼类 。海水在这个深度里压力是非常大的，而带鱼则已经适应了这种压力 。
2、但是当人们把它捕捞上岸时，外界的气压相对它所处的环境会很低，带鱼是很不适应的，从而它体内的鱼鳔就会因为这种压力的突然下降而膨胀起来，最后就爆炸了，而它体内的血管也会随之破裂，因此很多带鱼在没上岸前就因为这种原因死掉了 。并且它腐烂的速度还比普通的鱼速度快，大概不到三个小时带鱼就有腐烂的迹象 。渔民为了能销售出新鲜的带鱼，所以只能采用冷冻的方法来保存它 。因此大家在菜市场是买不到鲜活的带鱼的 。
【冷冻带鱼运输技巧 冷冻带鱼是怎么运输的】3、有人可能会说，为什么渔民不用高压的环境来养殖带鱼呢？这主要有两个方面，第一，人工养殖带鱼的成本太高了，第二，它不太适合长途运输，而且也不能保证带鱼的新鲜程度，这还不如直接冷冻来的新鲜 。
4、因此，吃到鲜活的带鱼怕是只有那些捕捞带鱼的渔民们了，普通人即使有钱也难得有这种口福的 。但带鱼的肉质非常细嫩，即使是冷冻的带鱼，在被油炸后吃起来也是非常鲜香的，并且营养也没有流失多少 。
推荐阅读
- 奶放冰箱冷藏后使用方法 冷冻母乳如何正确化冻使用
- 啤酒冷冻后还能喝吗
- k离子外流是什么运输
- 生蚝怎么冷冻保存 如何冷冻保存生蚝
- 吃带鱼鱼刺卡喉咙里怎么办
- 坐高铁可以带芝麻油吗 国家禁止或限制运输的物品
- 帝王蟹可以冷冻吗
- 为什么包子凉后硬 包子能冷冻吗
- 养热带鱼的加热棒怎样设置温度
- 煮红豆泥太稀了怎么办