川菜姜爆鸭怎么做
食谱原料： 鸭半只、食盐适量、姜1块、料酒15克、植物油适量 。
制作方法：
1、嫩姜洗净切片备用；
2、鸭子切小块，用料酒腌15到60分钟；
3、倒掉料酒，用厨房纸将鸭块上的水和料酒吸干；
4、向锅中放些油，烧热后放入鸭块，开始爆炒；
5、鸭肉开始变干，微微发黄时，放入姜片继续爆炒；
【川菜姜爆鸭怎么做】6、当姜片开始变干了，倒出多余的油；
7、加入适量料酒和盐焖煮15分钟；
8、水收干后即可出锅 。
推荐阅读
- 秦岭在哪儿我从重庆怎么去呀
- 每天都感觉时间不够用怎么办
- 小学主题班会内容 小学主题班会内容可以怎么开
- 北京一卡通刷码支付怎么绑定微信
- 晚上用柔肤水和乳液吗 晚上怎么护肤
- 违反了劳动合同应该怎么办呢
- 狃拉怎么进化成玛狃拉
- 腌制羊肉的方法 羊肉怎么腌制
- 新鲜三文鱼要处理怎么切
- 微信付款记录怎么查看