准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
西红柿鸡蛋烧日本豆腐的简介：刚好家里还有一条日本豆腐，不知道怎么吃，想着小家伙喜欢吃西红柿炒鸡蛋里面的鸡蛋，因为鸡蛋酸酸的香香的，沾上了西红柿的味道 。我就想日本豆腐和在里面是不是也有同样的效果呢，于是乎就做了这道菜，结果鸡蛋全吃光了，日本豆腐又留给了我一个人
西红柿鸡蛋烧日本豆腐的食材：主料：鸡蛋2个西红柿1个日本豆腐1条辅料：油适量盐适量酱油适量葱适量西红柿鸡蛋烧日本豆腐的做法图解步骤：1.准备好所有食材，西红柿切片，鸡蛋打发 。
2.日本豆腐放在生粉里滚一下，沾上生粉 。
3.放在烧热的油里面炸到两面金黄，装起，
4.另起锅，煎鸡蛋 。
5.用铲子铲成大块 。装起 。
6.锅内放少量油，炒西红柿 。
7.待西红柿出汁，放盐调味 。
8.翻炒一下，倒入日本豆腐和鸡蛋块 。
9.充分翻炒入味，放少许水稍煮一下 。
10.放葱段加香
11.充分翻炒入味 。出锅前放适量酱油
12.炒匀装盘ＯＫ
小贴士：【西红柿鸡蛋烧日本豆腐的做法（益智补脑食谱）】炒的时候要轻点，不要把日本豆腐铲破了 。
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