怎么做懒人版的新奥尔良烤乳鸽简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗懒人版的新奥尔良烤乳鸽 。
想吃烤乳鸽,又不想调各种料,就用新奥尔良烤肉料,本人懒,哈哈 。称了一下鸽子重量,大概在265克
做懒人版的新奥尔良烤乳鸽需要什么材料乳鸽一只,新奥尔良烤肉料15克
懒人版的新奥尔良烤乳鸽怎么做好吃又简单
【懒人版的新奥尔良烤乳鸽的做法(营养不良食谱)】做法分解1:鸽子洗干净,放入保鲜袋,放入烤肉料按摩均匀(隔着保鲜袋,手都不会脏),腌制几个小时(我是把腌制好的放冰箱冷藏室隔夜)
做法分解2:烤之前用锡纸把翅膀,腿包住(肉少的地方容易烤焦)
做法分解3:烤盘铺上锡纸或油纸,烤箱预热,180度先烤10分钟,然后反面继续烤10分钟
做法分解4:因为中间没有给表皮刷调料,所以等烤20分钟后,上面盖了一层锡纸
做法分解5:有点微辣的烤乳鸽
懒人版的新奥尔良烤乳鸽的做法窍门腌制前可以把胸脯那里肉多的地方划两刀,能更好入味,烤的时候也容易熟。
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