【剩饭米饭饼的做法（自汗盗汗食谱）】怎么做剩饭米饭饼好吃？学做剩饭米饭饼需要哪些食材？雷小厨老师为您提供剩饭米饭饼的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的剩饭米饭饼 。
剩米饭除了用来蛋炒饭 ， 饭炒蛋 ， 还有一种超有逼格的吃法 ， 那就是做成米饭饼 ， 香 ， 太好吃了 。昨天在朋友圈晒了这组米饭饼的图 ， 太多的朋友来问做法了 ， 今儿赶紧的 ， 写了个制作步骤 。希望没有让大家久等哈！亲们也来试试吧 ， 非常的好吃！不要错过哟！
主料：剩米饭1碗 ， 鸡蛋2个 ， 胡萝卜小半根 ， 豆干半块 ， 葱花适量 ， 玉米淀粉适量 ， 盐少量 。
制作步骤：
1、将剩米饭用筷子打散加入玉米淀粉、盐 ， 再加入切好的豆干、胡萝卜、小葱、再将鸡蛋打散倒入碗里 。（米饭里的配菜可以按自己喜欢的来调整 ， 鸡蛋和玉米淀粉一定要放）
2、用筷子搅拌均匀 。
3、热锅下油 ， 开小火 ， 将米饭倒入平底锅中 ， 铺平 。煎至一面金黄再翻面 。
4、出锅之后 ， 按喜好切块就可以了 。香喷喷的米饭饼就做啦 ， 趁热吃哦 。
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