准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
蓝莓山药泥的简介：山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒 。因此，在削山药和洗山药时，一定记得带上厨房橡胶手套 。山药蒸熟之后，就不用担心啦 。
蓝莓山药泥的食材：主料：山药400g辅料：蓝莓果酱适量蓝莓山药泥的做法图解步骤：【蓝莓山药泥的做法（腹泻调理食谱）】1.山药 蓝莓果酱
2.山药去皮切条
3.放入蒸锅蒸熟
4.蒸好的山药装入保鲜袋压碎
5.压好的山药泥放入碗中
6.取出适量的蓝莓果酱用少量的饮用水化开
7.淋在山药泥上即可
小贴士：在购买时，记得问下超市的工作人员，或者菜市场的商贩，哪种是口感绵软的山药 。有一种山药的口感是脆脆的，不太适合做这道菜 。
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