怎么做老醋木耳好吃？需要哪些食材？提供老醋木耳的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的老醋木耳 。
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使用的厨具：煮锅
口味：咸鲜，工艺：拌，耗时：十分钟，难度：简单
营养丰富的木耳，搭配颜色鲜艳的配菜，用酸酸甜甜的老醋汁一拌，清新爽脆，开胃排毒，味道一流！
做老醋木耳所需食材：主料：水发木耳150g
辅料：洋葱1/4个，青尖椒1个，红甜椒1/4个，油炸花生米适量
陈醋2大勺，白糖1大勺，生抽1/2大勺，盐少许，香油1小勺
老醋木耳的家常做法，最正宗的老醋木耳怎么做好吃
一、黑木耳泡发，去蒂洗净；洋葱、青红椒切片；
二、花生米炸熟放凉，备用；
三、起锅坐水，加入少许盐，待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右；
四、捞出过凉；
五、沥干水分；
六、所有调料放进小碗；
七、搅拌均匀成调味汁；
八、木耳、配菜和花生米一起放进大碗；
九、加入调味汁；
十、拌匀即可 。
做老醋木耳的小窍门：木耳凉拌也必须炒熟
【老醋木耳的做法（贫血食谱）】
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