怎么做腊肠炒手撕包菜好吃？需要哪些食材？提供腊肠炒手撕包菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的腊肠炒手撕包菜 。
分类：热菜，家常菜，常见菜式，孕妇，健康食谱，贫血，便秘
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：廿分钟，难度：普通
在我的家乡包白菜又叫包包菜，有时也叫莲花白，包白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右 。此外，包白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包白菜 。包白菜也是重要的美容品 。包白菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品 。多吃包白菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘 。
做腊肠炒手撕包菜所需食材：主料：腊肠100克，包包菜200克
辅料：盐适量，蒜适量，辣椒适量，味精适量
腊肠炒手撕包菜的家常做法，最正宗的腊肠炒手撕包菜怎么做好吃
一、腊肠切成小片 。
二、包包菜洗净后用手撕成小片 。
三、辣椒切小段，蒜去皮切碎 。
四、炒锅上火，干锅放入腊肠慢慢煸炒出油 。
五、腊肠煸炒出油后扒在一旁，放入辣椒和蒜粒煸炒至辣椒呈枣红色 。
六、放入撕好的包包菜翻炒断生 。
七、尝尝味放入少量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘 。
做腊肠炒手撕包菜的小窍门：腊肠有咸味，放盐之前要先尝尝味再决定盐量
【腊肠炒手撕包菜的做法（贫血食谱）】
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