【猪排咖喱饭的做法（胡萝卜）】本食谱来自【我叫一尾鱼】老师分享的猪排咖喱饭的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， 需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者 。
怎么做猪排咖喱饭好吃？学做猪排咖喱饭需要哪些食材？为您提供猪排咖喱饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪排咖喱饭 。
冬天炒菜容易冷 ， 给宝宝们一人一份这样的脆皮猪排咖喱饭 ， 开胃又暖和 ， 饭菜也不容易冷 。
做猪排咖喱饭所需食材：主料：好侍百梦多咖喱（原味）一盒 ， 米饭1盆 ， 胡萝卜100克 ， 土豆300克 ， 椰浆40毫升 ， 猪里脊250克 ， 糯米粉30克 ， 玉米淀粉20克 ， 鸡蛋1个 ， 盐3克 ， 胡椒粉少许 ， 料酒15毫升
猪排咖喱饭的做法步骤：1. 准备食材
2. 猪里脊切成2到3毫米的薄大片
3. 把肉放案板上敲松
4. 猪排中放入盐、胡椒粉、淀粉和料酒搅拌均匀腌一小时左右
5. 胡萝卜切丁
6. 土豆切丁
7. 糯米粉中加入淀粉、鸡蛋和盐
8. 加少许水搅拌均匀 ， 静止五分钟
9. 热锅热油中放入胡萝卜丁和土豆丁炒香
10. 放入好待百梦多咖喱块和椰浆 ， 并加300毫升水 ， 小火炖十分钟 ， 至汤汁浓稠 。
11. 腌好的猪排放糯米糊中粘上糯米糊
12. 放入油锅中大火炸五分钟左右
13. 捞出放厨房用纸吸干油分
14. 猪排切成小块
15. 米饭铺上盘子的一半
16. 加入咖喱土豆块
17. 铺上猪排
18. 热气腾腾的脆皮猪排咖喱饭完成了
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