怎么做豉酱酱肉椒花藕好吃？学做豉酱酱肉椒花藕需要哪些食材？为您提供豉酱酱肉椒花藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豉酱酱肉椒花藕 。
做豉酱酱肉椒花藕所需食材：主料：藕一节 ， 肉馅一坨 ， 小葱一根 ， 蒜两瓣 ， 青椒大半根 ， 姜一小块 ， 郫县豆瓣酱一勺 ， 豆豉十来粒 ， 料酒适量 ， 生抽适量 ， 白糖少许 ， 花椒粉适量 ， 熟芝麻一把 ， 油适量
豉酱酱肉椒花藕的做法步骤：1. 根据自己抗辣程度选椒椒 ， 收拾干净切成自己喜欢的样子 ， 顺手把葱姜蒜给切好
2. 锅烧热倒油 ， 扔去皮洗干净为了方便吃特意没切整片的藕
3. 中小火煎到藕们两面微焦 ， 扒拉到锅边扔肉馅
4. 赶在肉馅完全定型之前把它们努力打散并且扔姜
5. 中小火扒拉出姜香 ， 扔蒜和一小半葱 ， 根据个人喜好加郫县豆瓣酱扔豆豉
6. 小范围扒拉匀扒拉香 ， 根据肉和酱的出息程度淋料酒
7. 整锅搅和匀 ， 根据个人口味加生抽 ， 根据个人喜好加花椒粉和一丢丢糖
8. 偷摸揪点尝尝 ， 没啥问题了扔青椒和剩下的葱 ， 顺便把火调大些
9. 开始激情抛大锅(不是……算了 ， 是)努力翻到椒软葱香 ， 撒把熟芝麻关火
10. 随便搅和两下盛出来 ， 直接往炒藕锅里加些水 ， 大火烧开了扔自己喜欢的面进去煮熟
11. 关火捞出来 ， 近距离感受下焦香肉粒什么的 ， 努力赶在面坨藕凉透之前吃上饭
12. 来 ， 张嘴~
13. 藕凉了莫慌 ， 面坨了莫怕 ， 一块儿扔回锅 ， 边热边划拉 ， 翻匀热透了又是一顿好饭
【豉酱酱肉椒花藕的做法（莲藕）】14. 走了哟 ， 明天见~
