怎么做咕咕霍夫好吃？学做咕咕霍夫需要哪些食材？为您提供咕咕霍夫的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咕咕霍夫 。
工艺：烘焙 ， 难度：未知 ， 人数：未知 ， 口味：甜味 ， 准备时间：未知 ， 烹饪时间：<30分钟
做咕咕霍夫所需食材：主料：细砂糖38克 ， 盐2克 ， 酵母4克 ， 细砂糖少许 ， 高筋面粉42克 ， 牛奶85克 ， 高筋面粉165克 ， 鸡蛋1个 ， 黄油62克
辅料：蔓越莓20克 ， 朗姆酒适量 ， 糖粉适量
教您咕咕霍夫的家常做法 ， 咕咕霍夫怎么做好吃1.蔓越莓提前一晚用朗姆酒浸泡 ， 沥干 ， 可用纸巾吸附多余水分 。
2.将酵头材料倒入盆中 ， 搅拌至无干粉状态 ， 盖上保鲜膜 ， 发酵至2倍大 。
3.将黄油和糖打发至蓬松发白 。
4.分3次加入鸡蛋 ， 每加一次先打匀后再加 ， 全部加完后 ， 打发至蛋糊呈轻盈 ， 蓬松状 。
5.将主面团材料放入面包机揉至可拉出结实的薄膜 ， 加入沥干的蔓越莓 ， 揉匀即可 。
6.放入盆中 ， 盖上保鲜膜发酵至两倍大 。
7.把模具涂上薄薄一层黄油 ， 放入杏仁片 。
8.将发酵完成的面团排气 ， 滚圆 ， 中间戳个洞 。
【咕咕霍夫的做法（糕点小吃）】9.放入模具 。
10.将模具放入烤箱 ， 烤箱中放一碗热水 ， 进行第二次发酵 。发至两倍大即可 。
11.发酵完成后放入预热好烤箱170度25分钟 。
12.出炉趁热脱模 ， 放凉后筛上糖粉便可食用 。
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