怎么做蘑菇炒鸡蛋好吃？需要哪些食材？提供蘑菇炒鸡蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蘑菇炒鸡蛋 。
分类：热菜，家常菜，秋季食谱，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：普通
做蘑菇炒鸡蛋所需食材：主料：鸡蛋2只，蘑菇300g
辅料：油适量，盐适量，葱2根
蘑菇炒鸡蛋的家常做法，最正宗的蘑菇炒鸡蛋怎么做好吃
一、准备食材
二、蘑菇洗净切片，葱切段 。
三、鸡蛋加少许盐，料酒打匀 。
四、锅中热油，放入蛋液，将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用 。
五、用余油将葱段爆香 。
六、放入蘑菇翻炒至软 。
七、放入鸡蛋翻炒至熟 。
八、加入盐拌均匀即可 。
【蘑菇炒鸡蛋的做法（蘑菇）】
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