包粽子怎样泡米
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- 怎么包粽子？
怎么包粽子？
文章插图
【/br/】由于糯米直接煮制吸水性差，包饺子前浸泡糯米会使米饭在煮制时更容易吸水，缩短饺子的煮制时间，提高饺子的口感 。
包粽子的时候，豆沙粽子不要绑得太紧，以免米粒挤到豆沙里，没有煮透就会被夹住 。咸肉饺子不宜与肥猪肉扎紧，松紧适度 。
【包粽子怎样泡米】广州人的饺子大多是用箬叶包的，最好选择表面光滑、柔软、坚韧的 。汕头饺子多以竹叶为馅，有竹叶的清香味，但使用前要煮熟 。
怎么包粽子？
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【/br/】由于糯米直接煮制吸水性差，包饺子前浸泡糯米会使米饭在煮制时更容易吸水，缩短饺子的煮制时间，提高饺子的口感 。
包粽子的时候，豆沙粽子不要绑得太紧，以免米粒挤到豆沙里，没有煮透就会被夹住 。咸肉饺子不宜与肥猪肉扎紧，松紧适度 。
【包粽子怎样泡米】广州人的饺子大多是用箬叶包的，最好选择表面光滑、柔软、坚韧的 。汕头饺子多以竹叶为馅，有竹叶的清香味，但使用前要煮熟 。
