鸡蛋黄颜色越深营养越丰富吗

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  • 鸡蛋黄越深 , 营养越丰富吗?
不一定 。蛋黄的颜色与母鸡的饲料、养殖环境等因素有关 。如果母鸡的饲料主要是胡萝卜 , 那么母鸡生产的蛋黄可能是红色的 。此外 , 母鸡的品种也影响蛋黄的颜色 。比如来航鸡的蛋黄颜色比白螺科鸡的蛋黄颜色深 。
鸡蛋黄越深 , 营养越丰富吗?
鸡蛋黄颜色越深营养越丰富吗

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饲喂叶黄素含量高的母鸡 , 会使蛋黄颜色变深 。叶黄素含量高的饲料有草粉、万寿菊花瓣粉、胡椒粉、苜蓿叶粉等 。
【鸡蛋黄颜色越深营养越丰富吗】此外 , 饲料中的钙含量、维生素A水平和抗营养因子也会影响蛋黄的颜色 。

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