春节过后,猪肉消费淡季,养猪人该如何未雨绸缪?
春节过后,猪肉消费淡季,养猪人该如何未雨绸缪?
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常规年份下,春节过后就进入了猪肉的消费淡季,肥猪价就要下跌 。春节过后就是传统的购买接槽仔猪的季节,一般情况下,春节后仔猪价格会大涨,如前年春节后一头断奶仔猪价常规2500元,今年春节一头断奶仔猪价超过2000元,因此春节后是肥猪价格下跌,仔猪价格大涨 。
现在已经进入了这次猪价格周期“大量淘汰母猪”阶段,根据猪价格周期的轨迹,现在已经进入了后期,每次猪价格周期一般是4年左右,这次猪价格周期已经接近尾声,就要进入新的猪价格周期,每次猪价格周期的发生主要是由于疫病等因素造成能繁殖母猪大量减少,育肥仔猪价格暴涨 。明年上半年就有可能是进入下一个猪价格周期的时期,不可能价格会特别低,有可能是价格特别高 。现在一些养殖企业的代言人鼓励养猪人减少生猪养殖数量,大量淘汰母猪,降低生产成本等 。这些都是在为进入新的猪价格周期赚大钱做好准备 。现在国内饲养的母猪质量高的数量比较少,母猪多是虚假的饱和,一旦生猪生产恢复,仔猪价格就会暴涨 。往年国内存栏母猪的警戒线是4800万头,现在距离往年的警戒线差距很大,况且每年生猪存栏量的增加必须是在5%以上才能满足国内肉食品的需要 。春节过后,猪肉消费淡季,养猪人该如何未雨绸缪?
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一是趁现在仔价格便宜时选购优良的仔母猪进行母猪培育,实行自繁自养,现在散养户饲养的母猪大多数质量比较差都是在养猪红利时期仔猪价格最高时选择留的母猪,多是处于1—2胎,母猪产仔少,将继续影响2022年4月份以后的出生仔猪数量,直接影响育肥仔猪的供应量,从而对生猪价格产生相对较长时间的利好影响 。按照以往猪周期的时间长度,本周期有可能在2022年4—5月份结束,开始转向下一个周期,仔猪供应的减少有可能使生猪价格在一个较高价位内波动 。因此,养猪人重要的是稳定能繁母猪的养殖数量,只要保住母猪,进入了下一个猪周期,在仔猪缺乏、价格高的时间生产和销售仔猪,所养殖的能繁母猪就可以获得高额的养殖利润 。同时自己有充足的育肥仔猪,可以不受仔猪价格波动的影响,可以稳定肥猪的生产成本 。
二是从饲料成本方面来考虑,饲料成本一般占肥猪生产成本的70%左右,只有努力降低饲料成本,才能决定肥猪的生产成本 。可以采取收购饲料原料,购买部分核心料,自己配制配合饲料,这样可以节省成本至少25% 。现在饲料原料比较便宜,可以购买部分玉米、豆粕等饲料原料进行储备,以降低肥猪生产成本 。
三是提前购买育肥仔猪,明年是进入新猪价格周期的第一年,明年春节过后仔猪价格都会大涨,因此,要反弹琵琶,提前在春节前购进育肥仔猪,现在的仔猪价格特别便宜,现在购进可以节省一大笔费用 。
四是采用中草药添加剂替代抗生素添加剂,现在严格控制抗生素作为饲料添加剂加入饲料中,没有抗生素的饲料对生猪生长和鉴别防控影响很大 。在畜禽养殖中,为提高饲料的利用率、防治疾病、保障健康生长和促进畜禽的生长,在饲料中加入了各种抗生素 。抗生素对防治畜禽细菌性疾病有明显的效果,并且有比较明显的助长作用,投入少,效果显著,在上世纪八十年代后在畜禽养殖中广泛应用,取得明显的经济效益 。现在控制在饲料中添加抗生素,配合饲料中没有添加抗生素,生猪的生长和疾病预防就会受到严重的影响 。采用中草药添加剂,不用抗生素添加剂,中草药来源广泛,价格便宜,自己采摘也不需要花钱,中草药对生猪的助长、保健、治疗效果明显,没有不良作用 。野生青饲料种类繁多,分布广,野生青饲料基本是中草药,用于喂养畜禽具有健胃、消炎、抑菌和杀菌作用,能够增加畜禽食欲,补充营养物质和促进生长,提高饲料利用率,可以替代抗生素的作用 。
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