上海女子去江西吃夜宵,晒朋友圈火了,网友:这菜太霸道不敢吃
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谈到吃饭这件事情 , 中国人敢说第一 , 没人敢说第二 。
一年四季 , 对于中国人而言那都是值得以“吃”来庆祝的 , 夏天要吃烧烤要吃西瓜 , 冬天要吃火锅 , 秋天要多吃肉添秋膘 。
逢年过节更是如此 , 往往都是做一桌丰盛的菜肴 , 全家人聚集在一起 , 有酒有肉 , 有说有笑 , 幸福就是这么简单 。
如今炎热的夏天里 , 吃烧烤喝冰镇啤酒成为了很多人夜生活的主旋律 , 上海女子陆雪莉趁着周末假期来到江西闺蜜家里游玩 。
晚上闺蜜带着她去吃了一顿夜宵 , 陆雪莉将夜宵菜品晒在朋友圈 , 没想到意外火了 , 引来了众人围观 , 有网友看后表示:“这菜太霸道不敢吃!”
到底陆雪莉和闺蜜二人夜宵吃的是什么菜品呢?我们一起来看看 。
吃夜宵自然少不了吃烧烤 , 这次闺蜜带着陆雪莉便是来到了当地的一家烧烤店 , 点了不少的菜品 , 有常见的烤香菇 , 烤鸭舌 , 烤羊腿 , 羊肉串 , 猪脆骨 , 牛肉串 , 鱿鱼丝 , 烤茄子 , 还有江西这边的特色烧烤菜品烤蚕蛹、烤知了、烤蚂蚱等 。
首先上桌的是烤羊肉串和猪脆骨 , 羊肉串烤得很焦 , 用柳枝串在一起 , 这种特色的羊肉串陆雪莉还是第一次吃 , 在上海更多的是竹签串的羊肉串 , 很少看见柳枝羊肉串 。
红色的柳枝在烧烤时 , 柳枝特有的清香味会进入羊肉里 , 不仅能够去膻味 , 而且吃起来有股独特的清香味 , 深受当地人们的喜爱 。
接下来上桌的是烤羊腿 , 为了方便顾客拿取 , 羊腿上包裹了一层锡箔纸 , 羊腿烤得很焦 , 色泽红润 , 上面撒了不少的辣椒粉 。
腌制入味的烤羊腿 , 一口吃下去外皮焦香酥脆 , 肉质紧实 , 味美鲜香 , 就是太辣了一点 , 陆雪莉吃了两口后头皮开始冒汗 , 嘴皮都感觉巨辣无比 , 连忙拿起桌子上的冰镇凉茶猛喝了几口才舒服了些许 。
第三个上桌的菜品就是这桌夜宵的主打菜 , 烤蚂蚱 , 烤蝉蛹和烤知了 。
看到这三个菜品被服务员端上桌 , 陆雪莉心里已经打了退堂鼓 , 在闺蜜的再三劝说下 , 陆雪莉拿起一根烤蚂蚱吃了一口 , 发现外焦里嫩 , 嘎嘣脆 , 孜然的香味混合着辣味 , 让人感觉越吃越香 , 忍不住一串便吃完了 。
闺蜜提议要点两串来吃 , 被陆雪莉拒绝了 , 虽然口味还不错 , 但心里那道坎始终没有迈过去 , 对于陆雪莉而言 , 就算再好吃它也是黑暗料理 。
接下来的烤知了 , 烤蝉蛹 , 陆雪莉实在是没有勇气尝试 , 不管闺蜜怎么表达美味 , 陆雪莉始终都是不违心动 , 看到蚕蛹的形状 , 陆雪莉就感到有点恶心了 , 更别说品尝了 。
闺蜜见状只好作罢 , 只能一个人将这些特殊的烧烤吃完 , 接下来上桌的是烤茄子 , 跟一般的烤茄子不一样 , 这家店的烤茄子是将茄子切成了众多的长条状 。
原来厨师将茄子烤熟之后去掉了焦炭的外皮 , 然后将茄子肉切成了长条状 , 最后在上面放入了辣椒红油味的烧烤酱 , 撒入了芝麻 , 吃起来太辣了 , 简直是辣到没朋友 , 跟蒜蓉茄子完全不一样的口感 。
江西人很喜欢吃辣 , 就连吃海鲜也不例外 , 将螃蟹做成了香辣口味 , 陆雪莉是吃不习惯 , 在上海大家都喜欢吃清淡口味的海鲜 , 螃蟹清蒸就已经很美味了 。
但是闺蜜却表示 , 香辣螃蟹更好吃 , 不仅口味辣 , 还时候下酒 , 看着碗里都是红色的辣椒油 , 面对这道香辣蟹 , 陆雪莉吃了一口便再也没动筷子了 , 实在是太辣了 , 掩盖了螃蟹的鲜味 。
十里不同风 , 百里不同俗 , 面对江西人不同的夜宵方式 , 陆雪莉算是见识到了 , 没想到江西人吃烧烤那么霸气 。
对此 , 你是怎么看待的呢?
赠人玫瑰 , 手有余香 , 点赞点推转发走好运 , 愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜 。
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