如果你是大蒜储存商2019年新蒜价格你的心理价位是多少？
在商言商对于大蒜的价格我觉得在2019年还是比较复杂的 。对于现在大蒜价格正好处于新旧交替的时间，所以价格不是太稳定！但是作为一种商品我觉得虽然有人为控制的嫌疑但是在7月份大蒜大规模收获上市以后，其价格才是最真实的体现！因为当时大蒜基本上在我们蒜农手里，所以我觉得做为一个大蒜存储商应该选择在7～8月份根据当时的市场价格开始收购大蒜！也许今年大蒜收购的价格会在2.0～3.0元每斤！先看看我们杞县大蒜交易市场的价格吧：
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早熟鲜蒜：1.5元每斤左右
冷库大蒜：蒜米粒2.35～2.4元每斤
一般混级2.4～～2.5元每斤（毛包）
一般混级2.7元每斤（净包）
由此可见早熟鲜蒜的价格在刚上市的时候卖到2.0元每斤（过漏床）！但是随着现在早熟蒜的大量上市价格也出现了明显的下滑！如果说能够等到我们这里晚熟大蒜上市的时候价格有可能会继续下跌！我这几年也是一直在家种植和贩卖大蒜，对于大蒜价格行情的变化规律多多少少也总结了自己的一些经验！只是对于大蒜的价格变化不但但要考虑种植面积的减少！还有更多的人为因素！对于做为一个大蒜存储商我觉得2019年把大蒜存入冷库是一个很不错的想法！最低的价格应该在2.5元每斤左右！
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其他网友观点
如果我是大蒜存储商，我心里2019年大蒜储存价格只有更低，没有最低 。这是所有大蒜储存商的心理，也是生意人的本性 。
但我看2019年的大蒜形势，今年的大蒜价格估计会高于2018年价格 。
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第一：一般蒜苔的价格走势与当年大蒜的走势会多少有一些关联，虽然不是全部，但多少有点相关性 。而而今年的蒜苔价格就明显要高于去年的蒜苔价格，所以我判断今年的大蒜价格会高于去年 。
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第二：以我们村附近几户的的大蒜产量，今年的大蒜产量要略低于去年的大蒜产量，也就是说今年在大蒜总产量有可能会低于去年的总产量 。并且今年的大蒜种植面积是少于去年的 。
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第三：另外，现在的蒜农也比较会有炒作，也造成了今年的蒜农有一定的惜售心理，惜售或许会更一步抬高蒜价，虽然大蒜价格是由供需关系所决定的 。
所以，虽然如果我是大蒜存储商，我可能会希望今年的价格越低越高，但是我也知道今年的蒜价恐怕会高于2018年的大蒜存储价格 。
其他网友观点如果你是大蒜储存商，2019年新蒜价格的心理价位是多少？这个问题好纠结，一方面，从目前的市场，以及蒜周期的规律来看，今年的大蒜价格应该以平稳为主，不会走太高 。另一方面，如果以大蒜储存商的身份来看，目前的大蒜价格行情看涨，心理的价位肯定想看高一线 。
一、目前的大蒜价格行情比较稳健，未来的新蒜价格有较强的上涨基础 。
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自从去年大蒜价格跌到低谷后，随着市场大蒜的减少，蒜价已经开始慢慢的回升，但价格基本上都是维持在1.5元左右 。2019年春节过后，蒜价却突然出现表现强势，不断的向上突破，最终价格上涨到了2.5元左右，有的地区甚至达到了3元，涨幅超过了1元 。虽然价格与巅峰的时候没法相比，但对于刚刚经历了极度低迷行情的大蒜市场来说，这样的表现已经大大超出了人们的预期 。虽然目前还没有到大蒜大量上市的时候，但对于今年的大蒜行情，大家也纷纷更加乐观，认为今年的行情肯定远超去年 。预计今年的蒜价维持在2.5元左右应该不成问题 。
二、今年的大蒜产量同比大幅减少，对今年的新蒜价格形成较好的推动 。
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由于前几年的大蒜价格一直走强，种植面积一直在扩大，到2018年大蒜的产量已经达到了天量，因此导致了去年的大蒜出现了大面积的滞销，蒜苔在田间堆积如山，蒜头价格跌到了3毛一斤也无人问津，蒜农损失惨重 。遭受到了2018年大蒜的滑铁卢后，今年很多蒜农开始了减种或者干脆退出这个市场 。据有关人士分析，今年的种植面积减少30%以上 。种植大面积的锐减，对今年的蒜价起到了稳定的作用 。因此，按照目前的市场大蒜价格分析，今年蒜价维持在2至3元之间是比较合理的 。
三、冷藏入库的大蒜由于入库成本低，蒜商应该会适时出售，对新蒜形成一定的冲击，影响新蒜的价格 。
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2018年的大蒜价格跌出“地价”后，因为价格实在是平得不能再平了，冷藏入库成了多数人的选择，更有敏锐的商人也看中了这个不错的商机，加大囤积的数量来博今年蒜价上涨 。对于这部分的库存的大蒜，按照目前的市场价格，囤积者的利润是比较可观的 。估计在适当的时候，他们会出售手中的货 。虽然他们的货源很便宜，但毕竟冷藏也是要成本的 。如果价格在2—3元之间，他们的利润已经不错了，这是他们可以接受的一个价格，落袋为安也是一个不错的选择 。
由于去年的库存比较多，消化需要一定的时间 。因此，冷藏库存的大蒜会对新蒜上市形成一定的冲击 。
【如果你是大蒜储存商2019年新蒜价格你的心理价位是多少？】综上所述，我对2019年的大蒜价格的心理价格应该就是2.5元到3.5元之间的幅度 。不知道大家的此的看法如何，欢迎加入讨论 。
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