肠粉酱汁配法 肠粉酱汁配方

肠粉酱汁配方,肠粉酱汁配法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、肠粉酱的配方:葱3两,干葱1两,姜1片,葱3两,水3斤,酱油1两,鸡精3两,味精和糖各6两,蚝油2两,鱼露3两,酱油600毫升 。
【肠粉酱汁配法 肠粉酱汁配方】2、肠粉酱:用少量油炒葱花姜末 。倒入酱油,烧开后加水等调料;小火煮15分钟以上,滤掉葱渣杂质;吃的时候,把舀肠粉酱的勺子保持干净,酱的时间会更长 。

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