客人在我饭店吃鱼，小孩鱼刺卡住死亡，索赔60万，我有责任吗？
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客人在自己店里面吃鱼被鱼刺卡住身亡 ， 其实很大程度上这是父母的责任 ， 这同饭店的责任其实不大 。 道理是这样 ， 但遇到对方起诉时请的律师非常厉害的话 ， 饭店不讲赔偿60万 ， 30万是跑不掉的 ， 因为横竖对方都可以找出让你单责任的理由 ， 因为毕竟事故是在饭店发生的 。
不应该担全责的理由如下理由（1）客人对自己点的菜是什么情况 ， 难道他不清楚吗？既然是带刺的鱼 ， 让小孩子吃就存在被鱼刺卡住的风险 ， 作为监护人来讲 ， 就不应该让自己的孩子吃鱼 ， 小孩在父母眼皮子底下因为吃鱼被鱼刺卡住身亡了 ， 做父母的应承担至少一半的责任 ， 因为监护人没有尽到看护的义务 。
理由（2）饭店只是根据顾客的要求进行上菜 ， 没有谁家饭店会因为消费者点的菜单是带刺的鱼 ， 因为鱼刺存在被卡的可能性就不上这道菜 ， 或者做出善意的提醒 ， 嘿！这鱼有刺 ， 不安全 ， 要不你换一下菜单？没有这样的饭店吧？那样的话 ， 吃带骨头的菜都有危险 ， 喝茶水也可能被呛 ， 吃饭还可能被噎死 ， 到时候饭店啥都不敢卖了！
理由（3）顾客因为吃正常鱼被导致的事故 ， 并非菜品过期 ， 这完全符合食品安全法 ， 所以饭店于情于理都不应当承担全部责任 ， 顾客提出的全责要求完全是无理取闹 。 顾客在店里嚷嚷的话 ， 绝对会导致其一段时间内生意一落千丈 。 若饭店因此造成了经济损失 ， 反过来可以要求顾客做出赔偿 。
饭店应该担部分责的理由如下情况①.若客人点的某菜品店里一时缺乏食材 ， 饭店方为对方建议换菜单 ， 不论你推荐还是没有推荐对方吃鱼 ， 饭店方都有不可推卸的责任 。 应该这样说：店里这道菜的食材用完了 ， 要不下次再点？若加上：要不换一下或者我们这里的鱼挺不错的 ， 按照后面的建议饭店就得认赔偿 ， 没有推荐鱼或没让对方换菜单 ， 对方自己换的菜单 ， 责任就属于对方的 。
情况②.当顾客的孩子被鱼刺卡住时 ， 作为饭店方来讲 ， 应该及时对客人的小孩做出一定的协助其解除脱险行为 ， 脱险了皆大欢喜 ， 如果没脱险 ， 饭店遭了 ， 对方可以说是你协助的方法有问题导致的事故；饭店很冤啊！如果饭店坐视不理出现的事故 ， 对方也可以要求赔偿 ， 因为在饭店发生的事 ， 作为主人理所当然得做点事 ， 可以讲你没有尽到协助抢救的义务 。
补充观点：观点1）也就是说饭店方协助客人导致其小孩死亡 ， 饭店方有错；在饭店方眼皮子底下发生了事故 ， 你却坐视不理 ， 对方要求赔偿也有道理 。
观点2）即便是饭店方打了120急救电话 ， 小孩送到医院死亡了饭店方也有责任 ， 你不打急救电话或许结局会不同 ， 反过来 ， 饭店方没有打120出现了事故 ， 饭店也跑不掉承担责任 ， 因为你饭店顾客出现了险情 ， 饭店方应该拿出应急的措施 ， 舆论也会谴责饭店 。
写在最后：总之一句话 ， 饭店伸出脖子得挨一刀 ， 不伸出脖子也得挨刀 ， 怎么也逃不掉承担责任 ， 只能看怎么样赔偿得更少 。 花哥的看法是 ， 饭店方顶多承担一半责任 ， 全责也不应该 。
【客人在我饭店吃鱼，小孩鱼刺卡住死亡，索赔60万，我有责任吗？】这都是饭店全责的话 ， 饭店应该向养鱼的要赔偿了 ， 你不养这条鱼就没事 。 养鱼的得去找卖鱼饲料和鱼苗养殖方了 ， 没有鱼苗就没有这回事 ， 没有鱼饲料把鱼养大也没事啊！包括运输、捕鱼环节 ， 一个也跑不掉 。 更奇葩的律师还可以讲：饭店方不把鱼弄得那么好吃 ， 小孩子也就不喜欢吃啊！以至于卖芹菜、大葱、姜蒜、料酒、油盐酱醋的通通有责任了 ， 因为鱼这道菜都包括这些辅料 。
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