时值：刺激强度为二倍基强度时引起兴奋的时间
食管沟反射：幼畜吮吸动作可反射性使食管沟两唇卷曲成勺状供乳汁不经前胃而直接流进皱胃 ， 这一反射称食管沟反射 。
受体：指细胞膜或细胞内的某些大分子蛋白质 ， 它能识别特定的化学物质并与之特异性结合并诱发生物学效应 。
T
特异投射系统：从机体各感受器发出的神经冲动 ， 进入中枢神经系统后 ， 由固定的感觉传导路 ， 集中到达丘脑的一定神经核 ， 由此发出纤维投射到大脑皮质的各感觉区 ， 产生特定的感觉 ， 这种传导系统称特异性传导系统 。
体成熟：动物的生长基本结束 ， 并具有成年动物所固有的形态和结构特点 ， 称体成熟
条件反射：指动物机体在出生后为适应个体所处的环境而逐渐建立的反射 。
突触：神经元相接触的部位
突触后抑制：由抑制性递质在突触后膜引起抑制性突触后电位而发生的抑制效应
突触前抑制：兴奋性突触的突触前神经元轴突末梢受到另一神经元轴突末梢的影响 ， 导致前者兴奋性递质的释放减少 ， 从而使突触后神经元不易或不能兴奋而呈现的抑制
突触延搁：信息经突触传递时存在一定的时间延误称突触延搁 。
通气血流比值：每分钟肺泡通气量与每分钟血流量之间的比值 。
W
微生物消化：利用畜禽消化道内栖居的大量微生物对饲料进行消化 。
胃的排空：随着胃的运动 ， 食糜分批地由胃移送入
稳态：机体内环境的变化在一定范围内维持动态平衡相对稳定的状态
物理消化：经过咀嚼和胃肠运动 ， 使饲料磨碎并与消化液混合成食糜 ， 向消化道后段推送的过程
X
吸收：营养成份经消化道上皮细胞进入血液和淋巴的过程
细胞内消化：物质在细胞内进行的消化过程例如细胞的吞噬作用
细胞外消化：物质在细胞外进行的消化过程
下丘脑—腺垂体—甲状腺轴：下丘脑、腺垂体与甲状腺之间的功能联系及其调控关系 ， 形成一个系统 ， 称下丘脑—腺垂体—甲状腺轴
消化：食物中的各种营养物质在消化道内被分解为可吸收和利用的小分子物质的过程 ， 称为消化 。
心动周期：心脏每收缩、舒张一次所构成的活动周期
心力储备：指心排出量能随机体代谢的需要而增长的能力
兴奋收缩耦联：骨骼肌接受神经冲动引起收缩时 ， 以膜的电位变化为特征的兴奋过程和以肌纤维机械变化为基础的收缩过程之间 ， 存在着某种中介过程把二者联系起来 ， 这一过程叫兴奋收缩耦联 。
兴奋性：细胞受到刺激时产生动作电位的能力称为兴奋性 。
兴奋性突触后电位：动作电位传至轴突末稍时使突触前膜兴奋并释放兴奋性递质递质与后膜的受体结合主要打开了后膜上的Na+离子通道 Na+内流使后膜出现局部去极化称为兴奋性突触后电位.
性成熟：动物生长发育到一定时期 ， 生殖器官基本发育完全并具备繁殖能力 ， 叫性成熟
血沉：单位时间内红细胞下沉的距离
血浆：全血去除血细胞以后的部分
血浆胶体渗透压：由血浆蛋白等胶体物质形成的渗透压 。
血浆晶体渗透压：由血浆中的无机盐和小分子物质等晶体物质成形成的渗透压 。
血清：血液凝固后 ， 血凝块发生收缩 ， 并释放出的淡黄色液体
血型：指细胞膜上特异抗原的类型
血压：血管内血流对于单位面积血管壁的侧压力
血液的粘滞性：由于分子间相互摩擦而产生阻力 ， 以致流动缓慢并表现出粘着的特性
血液凝固：血液由流动的溶胶状态变为凝胶状态的过程
Y
氧饱和度：氧含量与氧容量的百分比 。
氧含量：血红蛋白实际结合的氧量
氧解离曲线：以氧分压作横坐标 ， 氧饱和度为纵坐标 ， 绘制出的氧分压对血红蛋白结合氧量的函数曲线 。
氧容量：100毫升血液中血红蛋白所能结合的最大氧量
异位节律：由窦房结以外的自律细胞取代窦房结而主宰的心搏节律
抑制性突触后电位：当抑制性神经元兴奋性时其末梢释放抑制性化学递质递质与后膜上的受体结合后使后膜对K+、Cl-尤其是Cl-的通透性升高 ， 导致K+外流和Cl-内流 ， 使后膜超极化 ， 称抑制性突触后电位 。 易化扩散：非脂溶性或脂溶性很小的物质借助膜上特殊蛋白质的帮助由高浓度侧向低浓度侧扩散
应激反应：有害刺激引起的机体一系列非特异性反应称应激反应
有效滤过压：存在于滤过膜两侧的压力差 。
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