怎么做白菜苦瓜蛋黄炒鸭肉简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗白菜苦瓜蛋黄炒鸭肉 。
夏天，建议狗子多吃点儿鸭肉、梨、苦瓜、白菜之类下火的，尤其我家两只小黑鬼，夏天看到她们就跟看到移动火炉一样
做白菜苦瓜蛋黄炒鸭肉需要什么材料白菜五分之一颗，烘干蛋黄（熟蛋黄也可）两个，苦瓜三分之一根，鸭架两个
白菜苦瓜蛋黄炒鸭肉怎么做好吃又简单
做法分解1：白菜，苦瓜切好，蔬菜还是建议热水焯一下，今天因为还要做小鱼干，所以就用鱼汤煮了一下，很香
做法分解2：烘干蛋黄
做法分解3：打成肉泥的鸭架
做法分解4：油热下鸭肉，翻炒到变色
做法分解5：下白菜苦瓜继续翻炒，火不要太大
做法分解6：翻炒一会儿后下蛋黄，继续翻炒
【白菜苦瓜蛋黄炒鸭肉的做法（家常菜）】做法分解7：如果发干要加一点点水防止糊锅
做法分解8：成品，室温放凉后掺和狗粮让毛孩儿吃就好了
白菜苦瓜蛋黄炒鸭肉的做法窍门除了冬瓜不用加水，其他蔬菜在翻炒过程中都需要加一点水防止糊锅哦。
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