怎么做入口即化软嫩的欧姆蛋简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗入口即化软嫩的欧姆蛋 。
欧姆蛋，Omelette，“没有受到应有的尊敬 。”杰米．奥利佛曾说过 。他说对了而且“谁规定鸡蛋只能当早餐？”知名美食作家伊丽莎白．大卫（ElizabethDavid）就曾以专文描写欧姆蛋配红酒当晚餐的美味 。今天就来手把手教你超简单的快手早餐—欧姆蛋
做入口即化软嫩的欧姆蛋需要什么材料鸡蛋2个，
入口即化软嫩的欧姆蛋怎么做好吃又简单
做法分解1：蛋清蛋黄分离至无油无水的碗中
【入口即化软嫩的欧姆蛋的做法（家常菜）】
做法分解2：蛋清中加入少许糖打发至提起尖角
做法分解3：蛋黄中加入少许盐搅散
做法分解4：蛋黄蛋清混合均匀
做法分解5：锅中涂上薄薄一层油
做法分解6：盖盖焖4—5分钟
做法分解7：折叠一下OK了
做法分解8：放上自己喜欢的酱就okk了
入口即化软嫩的欧姆蛋的做法窍门切记，全程要用小火！！！糖和盐按照自己的口味添加。
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