凉拌小野笋的做法 凉拌小野笋怎么做
在日常生活中,我们经常会吃到一些简单的家常菜凉菜,由于制作方法简单,味道鲜美,深受大家的喜爱 。今天我就来教大家凉拌小叶笋的做法 。以小叶竹笋为主料,配以各种调料 。它们色香味俱全 。
凉拌小叶笋怎么做?
成分:
【凉拌小野笋的做法 凉拌小野笋怎么做】腌制的小叶竹笋300克、大蒜2瓣、生姜1克、小葱2根、小米椒3根 。
调料:
香油2g,盐1g,生抽2g,醋1g,鸡精1g,糖1g 。
如何搭配凉拌小爷笋:
1.小野笋用清水洗净两次,捞出切片,大蒜切碎,姜切碎,葱和葱花切碎,小米椒切碎;
2.锅中水烧开后,放入小叶竹笋,小火煨1分钟,捞出装盘;
3.将香油、盐、鸡精、酱油、醋、糖、姜、蒜、小米椒放入盘中搅拌均匀;
4.撒上葱花 。
小贴士:
竹笋富含钾 。钾是一种调节血压的矿物质 。因此,食用竹笋有助于保持血压健康 。
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