一个粽子多少克糯米
100克左右 。各个地方的粽子不一样 , 做法也有所不同 , 需要的糯米的量也会不同 。包粽子时 , 最好选用符合三少一多(少油、少碱、少糖、多纤维)的食材 , 调味料少一点 , 或用后腿肉或蒟蒻取代五花肉 , 以板栗取代蛋黄 , 加入胡萝卜配色 , 增加粽子的纤维质 , 或在糯米中混加普通大米 , 这样做出来的粽子食用价值更加丰富多样 。
【一个粽子多少克糯米】粽子又称粽籺 , 是中华民族传统节庆食物之一 , 最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 , 传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。其主要材料是糯米、馅料 , 用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成 , 主要有尖角状、四角状等形状 , 以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
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