打失败的奶油可以干什么
打失败的奶油可以打成黄油 , 抹面包、打面团、做曲奇、煎牛排等 。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油 , 经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品 。是以乳脂肪为主要成分 , 营养丰富 , 可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料 。
【打失败的奶油可以干什么】黄油的注意:1、制作好的黄油 , 可以冷藏保存2-3周 , 冷冻保存3个月 。
2、滤出来的牛乳 , 用干净的瓶子装起来 , 放冰箱冷藏保存 。可以拿来直接喝 , 也可以用来做面包 , 替代配方中的牛奶 。
3、自制的黄油 , 可以冷藏保存1周 , 冷冻保存1个月 , 毕竟没有经过严格的杀菌 , 还是建议尽快用完哦 。
自制黄油的含水量比买回来的黄油更低 , 自然味道也就更加浓郁 , 可以用来抹面包、打面团、做曲奇、煎牛排、炒菜等 。
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