青椒平菇怎么炒

【青椒平菇怎么炒】胡萝卜1个、青椒1个、平菇500g 。
1、平菇手撕成条 , 开水烫一下 , 青椒、胡萝卜切丝备用 。
2、倒油 , 先炒青椒和胡萝卜丝 , 然后放平菇 , 翻炒 , 倒鸡精、盐炒匀 。
3、即可出锅装盘 。

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