为什么外国的葡萄酒没保质期
在国外葡萄酒是没有保质期这一说法的 。
而我国的葡萄酒为了照顾中国人的习惯 , 会在酒瓶上标上8至10年的保质期 。其实每一瓶葡萄酒保质期的长短是因酒而异的 , 与瓶子、成熟过程、工艺都有关系 , 没有严格保质期的说法 。
葡萄酒的保质期是不确定的 , 对于红酒也有新鲜型和陈酿型之分 , 新鲜型一般果香浓郁 , 陈酿型一般酒香浓郁、醇厚 。最佳饮用期视不同的酒而不同 , 一般在2至10年之间 。
【为什么外国的葡萄酒没保质期】生命周期是浅龄期、发展期、成熟期、高峰期、退化期、垂老期 , 最好在高峰期内饮用 。所以与其说葡萄酒的保质期还不如说葡萄酒的适饮期 。进口葡萄酒虽没有保质期 , 但是葡萄酒通常会在酒标上标注灌装日期 , 可以依据这个时间来判断合适的饮用时间 。
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