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我们血液中都含有血红蛋白 ， 所以我们都血液是红色的 ， 相信有不少人都认为地球上所有生命的血液应该都是红色 ， 然而今天要说的是拥有蓝色血液的一种生物——鲎（hòu） 。 鲎最早出现在泥盆纪 ， 已经在地球上生活了了4.5亿年的时间 ， 是当之无愧的“活化石” 。
而且最重要的一点是 ， 鲎的血液非常特殊 ， 有着独特的医用价值（能够用来检测细菌） ， 拯救了不少人的生命 ， 但如今鲎的处境却岌岌可危 ， 因为它被“吃货”当作美食端上了饭桌 ， 经过了成千上万的捕捞之后 ， 变成了濒危物种 。
鲎的血液为什么是蓝色的？血液的颜色由什么决定
我们常见的动物体内 ， 血大都是红色的 ， 而鲎的血液却是蓝色的 ， 这到底是为什么呢？众所周知 ， 在地球上生存的生物都是靠氧气生存的 ， 血液中的铁基血红蛋白正式运输氧气的工具 。
但像鲎这种远古的低等生物体中 ， “运输”氧气不是靠着铁基血红蛋白 ， 而是在它们的血液中 ， 含铜的蛋白质结合物是蓝色 ， 这就是它们的血液为什么呈现蓝色的原因 ， 我们也因此成这种“运输”蛋白为血蓝蛋白 。
既然鲎的血蛋白颜色如此特殊 ， 那鲎的血蛋白一定也是有特殊功能的 ， 果然鲎血有着独一无二的抗菌能力 。 鲎喜欢在海边生存 ， 海边是非常脏乱的 ， 基本在每克海底沉淀物中就含有近10亿个细菌 ， 这个数字对人类来说是极其恐怖的 ， 但是鲎却认为这正是无人打扰的乐园 。
鲎的血细胞中没有分工 ， 只有一种变形细胞 ， 别看表面很简陋 ， 正是这种原始又简单的细胞 ， 却有着像其颜色一样特殊的功能 。 在这样相对敞开的血腔中 ， 细菌等微生物允许和血液直接接触 ， 只要穿过了坚硬的鲎壳 ， 就能在鲎体内肆无忌惮的游动 。
但是鲎体内有着强大的可以对抗这些细菌的特殊细胞 ， 阿米巴样细胞 。 该细胞具有流动性 ， 虽然它没有白细胞那样吞噬细菌的能力 ， 但是再碰到细菌时 ， 他会立即萎缩破裂 ， 释放出可以是血液及局部凝固的化学物质 ， 可以有效的将细菌包围 ， 阻断伤害的传递 。
蓝血生物的恩惠—鲎试剂
19世纪50年代 ， 生物学家发现一只死状很奇怪的鲎 ， 这只鲎因大面积感染革兰氏阴性细菌而亡 ， 在这只鲎的体内 ， 所有的血液几乎都凝结住了 。 在生物学家们多次实验后 ， 它们得出了一个结论 ， 就是阿米巴样细胞为了抵御细菌的入侵 ， 从而产生了一种酶 ， 才导致血液凝固的 。
【活了4.5亿年的鲎，其蓝色血液救人无数，如今却濒临灭绝】
在这个基础上 ， 生物学家多次研究后 ， 发明了一种用鲎血来检测细菌的检测剂——鲎试剂（LAL） 。 该试剂的呈现速度是十分迅速的 ， 可以在极短的时间内检测出患者是否被细菌感染 ， 而快速诊断 ， 还能广泛的用于针剂药品、生物制品、血浆制品等内毒素检测 。
在鲎试剂没有被发明之前 ， 医疗系统一直都是用兔子来检测细菌毒素的 ， 当然 ， 这种古老的检测方式是很笨拙麻烦的 ， 需要工作人员每经过30分钟检查一次兔子的体温 ， 并记录体温变化情况 ， 而且兔子对样品内毒素产生反应需要3个多小时 。
可以说 ， 鲎的血液是对人类的恩惠 ， 几乎每个人都受到过他的恩惠 ， 也大大地推动了现代医学的发展 。
每年仍有超过5万只鲎会在“献血”中死去 。
每年春季 ， 成群结队的鲎就会从深海到海边交配产卵 ， 每只鲎一次可产卵200-300个 。 这种聚众繁殖的场景 ， 是少不了饥饿的鸟儿来捕食的 ， 鸟类当然不会傻到去啄鲎坚硬的壳 ， 它们会以产的卵为食来大餐一顿 ， 这就让每年新生鲎的数量大打折扣 。
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