桑葚可以熬成果酱吗
桑葚可以熬成果酱 。
1、准备好用料：桑葚300克 ， 玉米淀粉15克 ， 白糖75克 。
2、桑葚摘洗干净 ， 淡盐水泡10-20分钟 ， 反复冲洗干净 ， 控净水分 。
3、入面包桶 ， 加入白糖腌制约1小时左右 ， 待白糖融化 。
4、加入玉米淀粉 ， 启动面包机果酱功能 ， 做好的果酱 ， 即可 。
【桑葚可以熬成果酱吗】桑椹 ， 又称桑葚子、桑果、桑枣、桑实、乌椹、桑粒、黑椹、桑仁等 ， 为桑科植物桑的果穗 。主产于江苏、浙江、湖南等地 。桑椹含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分 ， 营养是苹果的5～6倍 ， 是葡萄的4倍 。桑椹油的脂肪酸主要有亚油酸和少量硬脂酸、油酸等 。
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