怎么做苹果山药司康好吃?学做苹果山药司康需要哪些食材?为您提供苹果山药司康的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苹果山药司康 。
做苹果山药司康所需食材:【苹果山药司康的做法(家常菜)】主料:苹果120克,低筋粉70克,山药粉(熟)50克
辅料:泡打粉3克,黄油25克,糖粉18克,奶粉12克,盐2克,杏仁片适量,砂糖适量
苹果山药司康的做法步骤:1. 将黄油切成1厘米大小的方粒;
2. 将苹果切成碎块;
3. 将低筋粉、山药粉、泡打粉混合过筛,筛入黄油中;
4. 与黄油混合均匀成粗玉米粉状态;
5. 将切碎块的苹果倒入粉中;
6. 翻拌均匀;
7. 放入糖粉、奶粉、盐,翻拌均匀;
8. 用手直接将苹果混合粉,排成直径约5-6厘米大小的司康胚;
9. 依次做好所有的司康胚,摆放在模具内;
10. 表面放入适量杏仁片做装饰;
11. 再撒适量砂糖;
12. 将烤箱送入预热好的烤箱内,170度30分钟;
13. 取出晾凉即可;
14. 外酥内软,苹果与杏仁的香味搭在一起,好吃哦 。
温馨提示:1、苹果洗干净表面,无需去皮;2、制作司康胚时,切记不要拍的过实,定型即可;3、烤箱性能不一样,时间温度要灵活把握哦 。
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