西兰花盖浇咖喱饭团的做法(家常菜)
怎么做西兰花盖浇咖喱饭团好吃?学做西兰花盖浇咖喱饭团需要哪些食材?为您提供西兰花盖浇咖喱饭团的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西兰花盖浇咖喱饭团 。
做西兰花盖浇咖喱饭团所需食材:主料:西兰花半棵就够,西红柿两个,线椒3个,香菜1棵,咸鸭蛋1个,盐适量,酱油适量,老抽适量,咖喱粉适量,蚝油适量,鹌鹑蛋2个(可不要),晾凉的米饭适量,葱适量,蒜适量,黑芝麻紫菜碎适量(之前做好的)
西兰花盖浇咖喱饭团的做法步骤:1. 从上面看不见饭团,全被盖住了 。过程没拍照片,先给个侧面图吧 。
2. 西兰花焯水两分钟,摆盘一圈;团饭团后放到盛有黑芝麻紫菜碎的盘子里滚一下,摆盘;起锅烧油爆香葱末,蒜末;加入咸鸭蛋,西红柿炒出汤汁(给小宝宝吃的可以盛出来盖浇了);下入青椒末,香菜末,放入咖喱汁(咖喱粉加水调制的),烧开关火盖浇即可 。旁边的鹌鹑蛋是早晨剩的,可省略,哈哈 。
温馨提示:【西兰花盖浇咖喱饭团的做法(家常菜)】咸鸭蛋,酱油,老抽都是咸的,淡口的朋友可以少放或者不放盐 。说来惭愧,一直听说过咖喱盖饭,从没吃过,不知道是辣口的,也是第一次做咖喱盖饭,又放了青椒,结果好辣,把老公辣的满头大汗,这大夏天的 。老公这小白鼠当的也是不容易⊙?⊙!
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