怎么做纯手工芋圆甜汤好吃？学做纯手工芋圆甜汤需要哪些食材？为您提供纯手工芋圆甜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味纯手工芋圆甜汤 。
做纯手工芋圆甜汤所需食材：【纯手工芋圆甜汤的做法（家常菜）】主料：红番薯1个 ， 紫薯1个 ， 芋头1/4个 ， 木薯粉或生粉1斤 ， 白糖适量
纯手工芋圆甜汤的做法步骤：1. 先将红薯、紫薯、芋头3种主料洗净 ， 去皮 ， 切片（主要为了易熟）
2. 锅里加水上蒸笼 ， 分别分开蒸熟
3. 蒸熟一种后拿出来放入盆内（此时可以放入另一种主料到锅内继续蒸） ， 趁热加入适量白糖（根据自己的口味加 ， 不需多 ， 增加一点甜度而已） ， 木薯粉 ， 揉均匀 ， 木薯粉可以边加边揉 ， 加到揉起来不粘手又能成形状就可以了 ， 趁热揉的话很弹柔 ， 但烫手 ， 放凉点了揉起来干不容易粘 ， 有时就得加点温开水才不会散
4. 主料揉成团后 ， 捏一小团出来搓成一小条 ， 像小肠一样 ， 然后用刀子切成一粒粒 ， 再放入容器里 ， 在上面撒一点木薯粉 ， 抖动容器让木薯粉均匀裹住切好的芋圆让其不粘在一起
5. 其它主料也按同样步骤操作 ， 最后倒一起放入冰箱
6. 想吃就拿出来 ， 烧开水后下芋圆 ， 火不要太大 ， 记得搅拌 ， 以免粘锅 ， 待芋圆都浮起来了 ， 下白糖 ， 完成！
7. 如果怕汤底太稠 ， 可以煮浮起来捞出先放入凉开水里后 ， 锅里重新倒入水或椰汁 ， 牛奶之类的 ， 再倒入芋圆、白糖 ， 沸了关火 ， 上汤 ， 耶！
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