【凉拌空心菜杆(低热量)的做法(家常菜)】怎么做凉拌空心菜杆(低热量)好吃?学做凉拌空心菜杆(低热量)需要哪些食材?为您提供凉拌空心菜杆(低热量)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌空心菜杆(低热量) 。
做凉拌空心菜杆(低热量)所需食材:主料:空心菜1斤 , 红甜椒小半个 , 姜适量 , 白醋几滴 , 盐1小勺 , 海鲜酱油1汤匙 , 大蒜3瓣 , 花椒粉适量
凉拌空心菜杆(低热量)的做法步骤:1. 1.空心菜杆洗净 , 从中间划开2.再反着卷起来3.切成丝
2. 切好的成品
3. 下开水焯一下 , 水再次烧开捞出
4. 晾干水分放凉
5. 红甜椒切丝 , 姜切丝 , 大蒜切末
6. 装盘 , 配菜放上面 , 淋上热油
7. 加调料:盐 , 醋 , 海鲜酱油 , 花椒粉拌匀 , 喜欢吃辣的可以放些辣椒油 。这道凉拌空心菜杆就做好了
温馨提示:1.下开水煮的时间不要长了 , 最多一分钟 , 时间久了颜色会变黄而且软了不好吃 。2.淋油的时候油烧得热一些 , 把大蒜和姜丝烫熟 。3.醋放几滴就好了 , 多了也会使菜的颜色变黄 。
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