为什么市面上卖的桃酥饼要尽量少吃?
为什么市面卖的桃酥尽量少吃?
其实桃酥在计划经济时代是一种人们普遍喜爱的点心和食品 。
可以说我一直喜欢吃桃酥,无论是早上配着稀饭当主食吃,还是饭间当点心吃,都百吃不厌 。只是近些年来,因胃病原因,吃后容易返酸,这才与它断了来往 。
桃酥属高糖高油食品,从现在健康饮食来说,不提倡多吃此物,特别是心脑血管,糖尿病人尤其如此 。记得我一同事,他的姥爷在食品店工作,当时的糕点都用白铁箱子盛装,每次卖完后,箱底都会留下不少糕点碎渣,他们就拿回家做馒头时掺进去,做出的馒头喷香甘甜,令人羡慕!(时间座标70年代初)我这同事在当时的同龄人中也长得体胖健壮,只是在30年后,一些心脑血管糖尿病缠上身来,也是痛苦!
所以桃酥糕点虽好,也不是适宜每人,老人及有心脑血管糖尿病等基础病的人,最好不吃!其他人也要浅尝辄止!总之一切都是为了健康 。
你说呢?请发表看法 。
其他网友观点桃酥,很好吃,很多人喜欢 。桃酥的特点是:酥、香、脆、甜,这是很多人喜欢桃酥的原因 。
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市面上卖的桃酥要少吃,主要是因为桃酥属于高糖、高油、高热量的美食,并且外面卖的桃酥所用到的油和糖,也不清楚是不是质量如何,因此,外面的桃酥要少吃 。如果实在想吃桃酥,可以在家里做一些,这样相对于外面要健康一些 。
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【家庭版桃酥】
【原料】:低筋面粉150克、绵白糖80克、玉米油80克、鸡蛋30克、小苏打3克、泡打粉1克
【做法】
1.鸡蛋、玉米油、绵白糖混合均匀,
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2.低筋面粉、小苏打、泡打粉混合均匀
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3.蛋液与面粉翻拌成面团
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4.面团搓条,分成剂子
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5.剂子搓圆,用食指戳一个洞,撒上黑芝麻
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6.烤箱先上下火170度,烘烤预热10分钟,然后把桃酥放入烤箱,继续上下火170度烘烤20分钟即可
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家庭制作桃酥依然要用到很多糖和油,因此桃酥家里制作的也要少吃一点儿 。毕竟高油高糖的食物吃多了对身体不好 。
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其他网友观点【为什么市面上卖的桃酥饼要尽量少吃?】市面上基本都是动物油及起酥油,吃的过多对肝脏肾脏造成负担
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