各位餐饮业朋友现在开业的，我想问一下卖的好吗？ _餐饮业

一段视频戳破天机

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其他网友观点

根据目前的疫情情况来说，餐饮业开业的还是寥寥无几，并且生意肯定好不到哪里去，一方面是基本都还没有解禁，人们都还不敢贸然出门，所以路上的人流量根本达不到，另一方面，及时有一定的人流量了，但是也会有安全风险的顾虑，除非这个疫情彻底结束了，人们才敢放心大胆的外出就餐，所以，基本都还忍着呢，个人判断，应该还会有半个月左右时间才会逐渐恢复。

其他网友观点

很高兴能受邀回答这个问题！

【各位餐饮业朋友现在开业的，我想问一下卖的好吗？】餐饮业卖的好不好，取决于两方面！一是商家自身原因，二是当地防控政策！

先说商家方面，口碑好的实体店，如果做好相关得预防预案率先开业，引流效果绝对激增！有报道称，前几日广州著名饮食餐饮店陶陶居开业，激起食客们压抑了许久的食欲，人群是络绎不绝，擦肩接踵而来，仅仅24小时后，餐厅被有关部门紧急叫停，如此背景之下，有关部门的做法也无可厚非，谁也不能断定目前的疫情已出现了拐点，也不敢保证食客之中有没有潜伏期无症状的病毒携带者！陶陶居率先开业没错，只是没有做好相关管控人流的预案，被紧急叫停，这也是前车之鉴，其实大规模的餐厅是可以利用错时就餐，预约到店，打包打折，增加外卖等一系列手段，来保证经营的同时也尽可能保护到食客们的健康！

再说管控政策，目前形势下，一旦有风吹草动，大家都会草木皆兵，回到暂停键状态，您的产品忽然间就可能不好卖了，卖不动了，这都是风险所在！今年过年餐饮业极其艰难，春节得营业额基本占到全年百三十左右，有的店儿甚至更高，当前建议您持观望态度，或者小规模的做线上产品先保证现金流和员工得不流失，等到疫情基本稳定，再重振旗鼓，大有一番作为！