【小奶白菜溜豆腐的做法(青少年食谱)】怎么做小奶白菜溜豆腐简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗小奶白菜溜豆腐 。
豆腐是中华美食中一颗璀璨的明珠,营养又美味,做法万千,与白菜一起,系营养均衡的搭配,鸥
做小奶白菜溜豆腐需要什么材料北豆腐1块,奶白菜1小袋,香葱5根
小奶白菜溜豆腐怎么做好吃又简单
做法分解1:把豆腐切成小块,奶白菜洗净,把大点的叶子摘开,留两个小叶子在梗上,小香葱洗净
做法分解2:热锅凉油,五成热是下入豆腐块,晃锅使得均匀受热,加入生抽,翻勺使两面加热,
做法分解3:加入香葱段
做法分解4:加入奶白菜,加入鸡粉,耗油,快速翻勺,淋上香油
做法分解5:出锅装盘
小奶白菜溜豆腐的做法窍门下入奶白菜,要快速出锅,否则白菜就蔫了,影响口味!颠勺过程会使一些豆腐碎掉,这都不是事,不必刻意追求完美 。碎豆腐和在米饭里,味道更浓郁!切记,这道菜不用加盐,生抽、鸡粉和耗油里含的盐就足够了 。而且,不建议加辣椒油 。清淡菜就该有清淡的呈现!。
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