为什么感觉绵羊在西宁这边吃不膻,拿回南方吃就膻呢?
把肉带回南方一定需要冷冻吧?新鲜的不膻,冷冻的越久越膻臊 。
其他网友观点【为什么感觉绵羊在西宁这边吃不膻,拿回南方吃就膻呢?】西北的羊肉好吃,因为是放养的无人工饲料 。牧区中应尤以青海羊肉为最,这很简单,青海牧区草原之草很低矮,羊若吃饱攀山越岭不知要跑多少路,故肌肉紧实,自然肉质口感上乘 。我1970年大学毕业分配青海牧区工作,时羊每只仅15元,估计现在天价了!可惜在青海生活工作了十八年牛羊肉吃不惯,现在想吃青海羊肉就难了,听说我夲地羊膻更不思吃了 。青海羊肉在南方吃就膻了尚不可知 。[捂脸]
其他网友观点一方水土养一方人 。这就好比北京全聚德的烤鸭一样,这烤鸭你在全聚德店里吃,咋吃都好吃 。你要是把烤鸭拿出这个店回家吃,咋吃都没人在店里吃得香 。
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