_原始标题：日本教授发明咸味放大筷子 ， 少盐食物也能有滋味了！此前还搞出舔屏尝味电视
让 筷子帮你放大食物咸味 ， 这脑洞恐怕也就霓虹国能想到了 。
喏 ， 就是这么一双加了电极的筷子 ， 它能将食物中的钠离子通过微电流传到人的口腔中 ， 从而产生咸味 。
文章图片

而且还能控制增强程度 ， 发明人宫下芳明教授表示 ， 它能把咸味放大 1.5倍 。
喝汤的话 ， 能传送的味道还会更加丰富些 。
这样一来既减少了盐的摄入量 ， 还能保持食物的美味口感 。
不得不说 ， 实在是妙啊~
要知道 ， 摄入钠含量过多 ， 可是会增加高血压、中风等疾病风险 。
而这次的 发明 ， 也不是宫下教授第一次脑洞大开了 。
之前那个能" 舔屏尝味 "的电视机 ， 正是他的杰作 。
文章图片

这副筷子利用的原理其实很简单 ， 就是我们中学时期学过的 电解过程 。
筷子上包含三个部分：
电流装置、手侧电极和口侧电极 。
文章图片