本食谱来自【香颜】老师分享的韩式辣酱烤排骨的做法，所属分类：肉类、烤箱食谱、午餐、朋友聚餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
晚上下班快九点了开始腌制，第二天中午烤的 。这次故意没把排骨剁成小段，全因老爹说要整根吃，赶脚会比较过瘾╮(╯▽╰)╭
做韩式辣酱烤排骨所需食材：主料：排骨四大根约1260克，韩式辣酱四大勺，生抽三勺，白酒一勺，蜂蜜一勺，蒜姜末适量，黑胡椒粉磨六下
韩式辣酱烤排骨的做法步骤：1. 排骨泡两小时左右去血水，洗净沥干水分备用
2. 按照配料表调制腌料，拌匀后浇到排骨上抹匀
3. 排骨和酱料放到大食品袋里，方便按摩，腌制一晚
4. 第二天取出，烤盘铺锡纸当上排骨，把袋子里的酱料刷上一遍
5. 上面来张大旳锡纸，包上排骨，上下火下中层200度40分钟
6. 到点取出，揭开上层锡纸，正反面刷酱料
7. 把排骨放到烤架上刷层蜂蜜
8. 烤箱中下层，200度10分钟，最下面放刚才盛排骨的烤盘
9. 成品，多照了几张
10. 成品
11. 成品，这些估计够我家老爹吃两天的
【韩式辣酱烤排骨的做法（家常菜）】香颜老师在(微信公众号：meishi778)分享韩式辣酱烤排骨的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了韩式辣酱烤排骨的家常做法了吧 。
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