什么时候喝汤最有营养呢
说到什么时候喝汤每一个人都特别的熟悉 ， 喝汤对于我们每一个人来说太熟悉了每天都会接触 ， 但是对于喝汤来说 ， 也是比较有讲究的 ， 要想通过喝汤拥有健康 ， 必须要了解 ， 什么时候喝汤最有营养？下面就做了详细的介绍 ， 你可以全面来了解一下 。
什么时候喝汤 ， 饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究 ， 俗话说“饭前喝汤 ， 苗条又健康;饭后喝汤 ， 越喝越胖” ， 这是有一定道理的 。饭前先喝几口汤 ， 将口腔、食道润滑一下 ， 可以防止干硬食品刺激消化道黏膜 ， 有利于食物稀释和搅拌 ， 促进消化、吸收 。最重要的是 ， 饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ， 增强饱腹感 ， 从而抑制摄食中枢 ， 降低人的食欲 。
有研究表明：在餐前喝一碗汤 ， 可以让人少吸收100—190千卡的热能 。相反 ， 饭后喝汤是一种有损健康的吃法 。一方面 ， 饭已经吃饱了 ， 再喝汤容易导致营养过剩 ， 造成肥胖;另外 ， 最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释 ， 影响食物的消化吸收 。
中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有专家指出 ， “午餐时喝汤吸收的热量最少” ， 因此 ， 为了防止长胖 ， 不妨选择中午喝汤 。而晚餐则不宜喝太多的汤 ， 否则快速吸收的营养堆积在体内 ， 很容易导致体重增加 。最好选择低脂肪食物做汤料：要防止喝汤长胖 ， 应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料 ， 如老母鸡、肥鸭等 。
【什么时候喝汤最有营养呢】即使用它们做汤料 ， 最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来 。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等 ， 都是很好的低脂肪汤料 ， 不妨多选用一些 。
喝汤速度越慢越不容易胖：美国营养学家指出 ， 如果延长吃饭的时间 ， 就能充分享受食物的味道 ， 并提前产生已经吃饱的感觉 。喝汤也是如此 。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ， 感觉到饱了时 ， 就是吃得恰到好处时;而快速喝汤 ， 等你意识到饱了 ， 可能摄入的食物已经超过了所需要的量 。
什么时候喝汤是绝对有讲究的 ， 每一个人的喝汤 ， 也有很大的不同 ， 比如如果你的身体很胖 ， 建议你在吃饭之前喝汤 ， 因为吃饭之前喝汤 ， 不但能保障身体的健康 ， 保障营养的吸收 ， 同时也有减肥的作用 ， 所以选择什么时候喝汤？在了解以上内容后 ， 要根据以上的介绍 ， 进行合理的喝汤 ， 就能保障身体的健康 。
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